為提升廣大員工對生活品質的健康追求，進一步豐富大家的業(yè)余生活，公司工會聯(lián)合興華街道辦和藝源培訓學校共同舉辦了為期近兩個月的西式烘焙班，使員工在緊張的工作之余放松心情，舒緩工作壓力，也提高了生活技能。本次活動，共吸引了來自于12個工會59位員工及家屬報名參加，同時也邀請到了廣州市白云行知職業(yè)技術學校的專業(yè)西點師向參加學員全程講解并演示西式面點的制作全過程。
    學習品種包含但不局限于慕斯、蛋撻、雪媚娘、酥皮面包、紅豆面包、戚風蛋糕、抹茶布丁、蔓越莓餅干、酥皮奶油泡芙等。專業(yè)西點師不僅在操作前講解如何選用原材料、原料配方、操作重點、注意事項，讓學員從基礎學習，輕松掌握；還在現(xiàn)場示范制作流程，零距離，手把手教學，讓一切變得簡單易懂，一學就會。廣大學員通過親手烘焙加工，自制的紅豆吐司面包、奶油蛋糕新鮮出爐，色香味俱全。大家看著出爐的精致成品，欣喜不已，相互品嘗比較，好一派熱鬧。
    西式烘培，時尚、健康，充滿樂趣和情趣。通過培訓活動，大家不僅增長了烘焙知識和操作技能，還交流了各自的工作和生活，放松了心情，釋放了工作壓力，增進了彼此之間的友誼。